Cara Membuat Tomyum yang Lezat dan Bikin Ketagihan

Hai sobat Netizen Indo, sempatkah kalian mencicipi tomyum? Sup khas Thailand ini populer dengan rasa asam pedasnya yang fresh serta buat nagih. Tomyum umumnya disajikan hangat dengan isian seafood ataupun ayam, dan dipadukan dengan bumbu fresh yang kaya aroma. Tidak heran bila tomyum jadi salah satu kuliner kesukaan banyak orang, tercantum di Indonesia.

Apa Itu Tomyum

Tomyum merupakan sup tradisional asal Thailand yang mempunyai cita rasa asam, pedas, serta fresh. Nama tomyum sendiri berasal dari kata” tom” yang berarti mendidih, serta” yum” yang berarti kombinasi. Jadi, tomyum dapat dimaksud selaku sup kombinasi yang dimasak mendidih dengan bermacam bumbu fresh semacam serai, lengkuas, daun jeruk, serta cabai.

Bahan Utama buat Membuat Tomyum

Buat membuat tomyum yang autentik, bahan utamanya umumnya terdiri dari udang ataupun ayam, jamur, tomat, dan kaldu. Tetapi yang sangat berarti merupakan bumbu segarnya semacam serai, daun jeruk purut, lengkuas, serta perasan jeruk nipis. Perpaduan bahan inilah yang membuat kuah tomyum terasa fresh, wangi, serta menggugah selera.

Rahasia Rasa Fresh Tomyum

Keunikan tomyum terletak pada penyeimbang rasa asam, pedas, serta gurih. Asam umumnya berasal dari jeruk nipis ataupun tamarind, pedas dari cabai fresh, serta gurih dari kaldu ataupun saus ikan. Tiap bahan ditambahkan dengan takaran yang cocok sehingga menciptakan cita rasa yang khas. Tidak heran bila banyak orang langsung jatuh cinta sehabis mencicipinya.

Mempersiapkan Bumbu Segar

Saat sebelum memasak, yakinkan seluruh bumbu fresh telah disiapkan. Serai lumayan digeprek supaya aromanya keluar, lengkuas diiris tipis, serta daun jeruk disobek agresif buat menaikkan wangi. Bumbu fresh inilah yang jadi jiwa dari tomyum. Tanpa bumbu fresh, sup ini cuma hendak terasa semacam kuah biasa tanpa keistimewaan.

Proses Memasak Tomyum

Langkah awal dalam membuat tomyum merupakan merebus air ataupun kaldu sampai mendidih. Sehabis itu, masukkan serai, lengkuas, serta daun jeruk buat menciptakan aroma yang harum. Berikutnya, tambahkan bahan utama semacam udang ataupun ayam. Sehabis separuh matang, masukkan jamur, tomat, serta bumbu yang lain. Terakhir, tambahkan cabai, saus ikan, dan perasan jeruk nipis saat sebelum disajikan.

Tomyum dengan Isian Seafood

Salah satu alterasi tomyum yang terkenal merupakan dengan isian seafood semacam udang, cumi, ataupun ikan. Rasa gurih natural dari seafood berpadu sempurna dengan kuah tomyum yang fresh. Banyak restoran Thailand yang menyajikan tomyum seafood sebab dikira lebih kaya rasa serta lebih elegan dibanding dengan tomyum ayam.

Tomyum Ayam yang Simpel

Bila sobat lebih suka suatu yang simpel, tomyum ayam dapat jadi opsi. Bahan- bahannya lebih gampang didapat, serta rasanya senantiasa tidak kalah nikmat. Daging ayam yang empuk berpadu dengan kuah pedas asam fresh membuat tomyum ayam jadi hidangan yang sesuai buat dimakan bersama keluarga di rumah.

Tomyum serta Khasiat Kesehatan

Tidak cuma lezat, tomyum pula mempunyai khasiat kesehatan. Bumbu semacam serai, lengkuas, serta daun jeruk memiliki senyawa antibakteri serta antioksidan yang baik buat badan. Tidak hanya itu, kuah hangatnya pula dapat menolong meredakan flu serta menghangatkan badan, paling utama dikala cuaca dingin ataupun masa hujan.

Kapan Waktu yang Pas Menyantap Tomyum

Tomyum sangat nikmat dimakan dikala masih hangat. Hidangan ini sesuai dinikmati pada malam hari ataupun dikala berkumpul bersama keluarga serta sahabat. Rasanya yang fresh serta pedas dapat tingkatkan selera makan serta membuat atmosfer makan jadi lebih hangat. Tomyum pula dapat jadi opsi menu istimewa dikala terdapat kegiatan berarti di rumah.

Kesimpulan

Membuat tomyum bukanlah susah, asalkan kita mempersiapkan bahan serta bumbu segarnya dengan baik. Kuah asam pedas yang fresh, perpaduan rempah khas, dan isian seafood ataupun ayam menjadikan tomyum hidangan yang istimewa. Tidak hanya nikmat, tomyum pula menyehatkan serta sesuai buat bermacam atmosfer. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba buat tomyum sendiri di rumah. Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain.